Podział strefowy w kuchni – jak go dokonać?

Czy wiesz, że odpowiednio zaplanowana przestrzeń kuchenna pozwala na oszczędność czasu i energii podczas codziennej pracy w kuchni? Właśnie dzięki podziałowi strefowemu możemy nie tylko funkcjonalnie urządzić nasze miejsce do gotowania, ale także efektywniej wykorzystać dostępną przestrzeń. W dzisiejszym artykule przyglądamy się bliżej temu, jak dokonać podziału strefowego w kuchni, uwzględniając potrzeby każdego domownika. Zapraszamy do lektury.

 

Strefy w kuchni – do czego służą?

Strefy w kuchni to wydzielone obszary, które przystosowane są do wykonywania poszczególnych czynności związanych z przygotowywaniem posiłków. Ich zadaniem jest usprawnienie pracy w kuchni, unikanie zbędnych ruchów oraz zwiększenie komfortu korzystania z tego pomieszczenia. Wyróżniamy pięć głównych stref, które powinny znaleźć się w każdej kuchni. Ich rozmieszczenie musi być dostosowane do indywidualnych preferencji użytkownika. Aby ułatwić sobie projektowanie każdej ze stref, warto zdecydować się na zakup mebli na zamówienie. Warszawa to miasto, w którym nietrudno znaleźć ofertę dopasowaną do swoich potrzeb.

 

Najważniejsze strefy wydzielone w kuchni

• Strefa przechowywania – to obszar, gdzie znajdują się szafki i półki na produkty spożywcze, naczynia, sztućce oraz kuchenne akcesoria. Ważne jest, aby w tej strefie dobrze zorganizować przestrzeń, tak aby każdy element miał swoje miejsce i był łatwo dostępny. Warto zaplanować dodatkowe rozwiązania, takie jak wysuwane półki czy specjalne wkłady do szuflad ułatwiające segregację.
• Strefa mycia – skupia się wokół zlewozmywaka, gdzie domownicy myją ręce, owoce, warzywa oraz naczynia. Tuż obok warto zaplanować miejsce na suszenie naczyń oraz przechowywanie środków czystości. Lokalizacja strefy mycia powinna umożliwiać swobodne korzystanie z niej zarówno przed rozpoczęciem gotowania, jak i w trakcie przygotowywania posiłków.
• Strefa przygotowywania – miejsce do krojenia, siekania i mieszania składników naszych potraw. Powinno być usytuowane pomiędzy strefą przechowywania a gotowania. Należy umieścić tam blat roboczy oraz małe sprzęty kuchenne, które ułatwiają przygotowywanie posiłków.
• Strefa gotowania – powinna zawierać płytę grzewczą, piekarnik, okap, a także szafki do przechowywania garnków, patelni i innych niezbędnych przyborów do gotowania. Podczas planowania tej strefy warto zwrócić szczególną uwagę na bezpieczeństwo korzystania z poszczególnych urządzeń.
• Strefa spożywania posiłków – miejsce do wspólnego konsumowania przygotowanych potraw. W zależności od wielkości kuchni oraz indywidualnych upodobań strefę tę można zorganizować jako wydzieloną część kuchni lub część przyległą do salonu.